2018年3.15国际消费者权益日产品和服务质量诚信承诺活动专题

德克士于1994年在成都市开业第一家餐厅,于1996年被顶新国际集团收购。在1994年推出脆皮炸鸡后,德克士一年售卖近1亿脆皮炸鸡,至今已畅销20年。

脆皮炸鸡专家德克士是最了解中国消费者喜好的西式快餐品牌。德克士以更符合中国人口味的西式快餐,创造出差异化的“东方舒食”传奇。德克士秉承舒食理念,在坚持英雄产品脆皮炸鸡和脆皮手枪腿的同时,致力于产品和店型升级,提供米食、沙拉、现磨咖啡等多样餐品,为消费者营造舒适、轻松、快乐的用餐感受。

2017年推出德克士未来店——首家可落地、复制、推广的无人智慧餐厅,运用新科技实现数字化到智能化的进阶,产品现点现做,更新鲜更美味,并为消费者提供更多尊享服务。20多年来,依靠“加盟”或“特许经营”的独特模式,德克士在全国拥有2300家门店,成为中国最成功的餐饮连锁品牌之一。

产品为王是德克士多年来的坚持,新鲜、多样、均衡的菜单满足消费者全方位需求。今年全新的脆皮炸鸡只选一只鸡身上最好吃的两块肉——琵琶腿和腿骨,是德克士通过大数据和线下测评得出的消费者洞察。为了做出美味无穷的炸鸡产品,德克士始终在新品的研发上不吝投入,通过对集享会员进行在线调查,并结合全国2300家餐厅进行了持续5个月的线下测评,有90%的会员甄选出琵琶腿和腿骨作为“一只鸡身上最好吃的两块肉”。

全新的脆皮炸鸡只选取琵琶腿和腿骨两块肉制成,经过高温烹炸,借助鸡身上的薄脆外皮,将鸡肉中的水份牢牢锁住,做到了金黄、酥脆、鲜嫩、多汁。

另外,2016年底推出的柠檬饮广受消费者喜爱,鲜榨柠檬汁台湾直送,口感新鲜,更多柠檬系列的饮品、甜点等计划于不久后上市。同时,为满足细分市场需求,德克士早在2013年就推出smoothie cafe,提供现磨咖啡、雪慕斯等特色餐品,接下来会进一步发展咖啡、果昔等产品线,规划开设品类副牌。

顶新国际集团于1996年投资“德克士”快餐事业,建立推广舒食快餐新主张:食在安心、用心美食、舒心体验。

德克士严选优质食材,所有供应商都经过专业第三方审核,遵循严格的餐厅稽核制度及独特鸡只厂商驻厂稽核员制度,对鸡肉进行全程溯源管理,从源头上保障原料品质,通过驻厂稽核员实地监控,管控项目包括工厂的鸡源、饲料、防疫、成品品质、产品溯源、出货检验等,确保消费者吃得安心。

餐厅端的稽核管理采用“三核”制度,即通过餐厅自己检核,区督导、事业部主管查核,食安人员稽核,对门店运营进行稽核,发现问题及时改善。因此,食安人员三分之二的时间都在门店做稽核和训练,以保证加盟业主和餐厅经理遵守此制度。

德克士建立了食品安全应急程序,第一时间做出处理,维护品牌形象。德克士作为平台,结合内部和专业第三方,以100-1=0的理念共筑食安体系。

经营范围:德克士西式快餐连锁

服务电话:4006309907

德克士
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《中华人民共和国消费者权益保护法》规定:保护消费者的合法权益是全社会的共同责任;国家鼓励、支持一切组织和个人对损害消费者合法权益的行为进行社会监督;大众传播媒介应当做好维护消费者合法权益的宣传,对损害消费者合法权益的行为进行舆论监督。

《质量发展纲要(2011-2020年)》要求:深入开展“3.15”国际消费者权益日等形式多样、内容丰富的群众性质量活动,充分发挥新闻媒体质量舆论宣传的主渠道作用,严格企业主体责任,推动企业履行社会责任,强化诚信自律,践行质量承诺,树立对社会负责的良好形象,引导企业提高服务质量,充分发挥中介组织在质量发展中的桥梁纽带作用,支持和鼓励消费者依法开展质量维权活动,更好地维护用户和消费者权益,倡导科学理性、优质安全、节能环保的消费理念,努力形成政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关心质量的良好氛围。

《社会信用体系建设规划纲要(2014-2020年)》指出:深入推进诚信建设,开展各行业企业诚信承诺活动,加大诚信企业示范宣传和典型失信案件曝光力度,引导企业增强社会责任感,提升企业综合竞争力;弘扬诚信文化,树立诚信典型,深入开展诚信主题活动,有步骤、有重点地组织开展“3.15”国际消费者权益日等活动,突出诚信主题,营造诚信和谐的社会氛围。

党的十九大报告突出强调了质量,要求大力提升发展质量和效益,提出坚持质量第一、推动质量变革、增强质量优势、建设质量强国、实现高质量发展等重大命题。人民日益增长的美好生活需要,很大程度上是对高质量的需要;不平衡不充分,一个很重要的方面就是质量上的不平衡不充分。中国质量检验协会作为国家质检总局主管下的质量检验行业组织和质量专业社团机构,为切实维护消费者合法权益,引导企业提高质量诚信自律能力并提升质量水平,督促企业承诺质量安全主体责任,倡导企业履行产品和服务质量诚信承诺,弘扬工匠精神,推进质量提升,提高供给质量,建设质量强国,经研究决定在国家质检总局产品质量申诉处理中心支持下,联合相关媒体组织开展2018年“3.15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”主题活动,传递质量信任,引导质量消费,全面营造安全放心的质量消费环境,推进供给侧结构性改革,推动全社会共同参与质量强国建设,不断满足人民对美好生活的向往。

为深入贯彻落实《中共中央国务院关于开展质量提升行动的指导意见》(中发〔2017〕24号)对于“推广实施优质服务承诺标识和管理制度,培育知名服务品牌。全面实施企业标准自我声明公开和监督制度”与《中共中央 国务院关于营造企业家健康成长环境弘扬优秀企业家精神更好发挥企业家作用的意见》(中发〔2017〕25号)有关“坚守契约精神,强化企业家信用宣传,实施企业诚信承诺制度”和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》关于“建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督机制,支持企业提高质量在线检测控制和生命周期质量追溯能力”及《国务院关于积极发挥新消费引领作用加快培育形成新供给新动力的指导意见》(国发〔2015〕66号)有关“建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度;推行企业产品质量承诺和优质服务承诺标志与管理制度”并《国务院关于推进国内贸易流通现代化建设法治化营商环境的意见》(国发〔2015〕49号)关于“创新企业产品质量执法检查方式,推行企业产品质量承诺制度”及《国务院关于促进市场公平竞争维护市场正常秩序的若干意见》(国发〔2014〕20号)关于“强化生产经营者主体责任,完善消费环节经营者首问和赔偿先付制度,建立企业产品和服务标准自我声明公开和监督制度”与《国务院办公厅关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》(国办发〔2016〕40号)有关“加强舆论引导,地方各级政府和行业协会要表彰和宣传品牌建设成就突出的企业和企业家,激发加强品牌建设的积极性”和《消费品标准和质量提升规划(2016-2020年)》(国办发〔2016〕68号)关于“引导企业自我声明执行的标准,公开产品质量承诺”等精神,强化企业履行产品和服务质量诚信承诺,方便企业对2018年“3.15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”进行自我声明的宣传,充分发挥消费者的监督作用,引导消费者选择高标准高质量产品,中国质量检验协会谨此出具“全国产品和服务质量诚信示范企业”2018年“3.15”承诺公告的证明证书。