千喜鹤食品是新希望六和食品控股有限公司下属现代化大型食品加工企业，下辖北京千喜鹤食品有限公司、辽宁千喜鹤食品有限公司和河北千喜鹤肉类产业有限公司。目前已成为集生猪养殖、屠宰、冷鲜猪肉、冻品及副产品生产加工、物流配送、仓储及销售等为一体的现代化大型食品企业集群。其产品以独特的加工工艺、过硬的产品质量、安全放心的信誉、良好的品牌口碑奔跑在国内冷鲜猪肉行业的前列。
北京千喜鹤食品有限公司成立于2002年7月，注册资金4.8亿元人民币，年设计屠宰生猪200万头，是北京市人民政府确定的大型生猪屠宰加工企业，是集生猪养殖、屠宰、冷鲜猪肉、冻品及副产品生产加工、物流配送、仓储及销售等为一体的现代化大型食品企业。
北京千喜鹤食品有限公司屠宰车间全套引进德国伴斯屠宰生产线，分割车间均引进韩国好烤克分割生产线。公司按照循环经济理念进行设计和HACCP、ISO9001:2015等管理体系实行全过程控制，采用先进的CO2窒晕、立式蒸汽烫毛、感应式火焰燎毛、超声波清洗、自动回钩系统等设备，实行同步检疫、两段冷却排酸和精细分割、冷链运输、配送销售等先进工艺流程。建有现场监控系统、生猪溯源系统和现代化实验室，对危害物进行全面检测。通过以上一系列质量保证体系和措施，确保产品质量合格。
在国家和北京市各级领导的指导和帮助下，在全体千喜鹤人共同努力下，目前公司已经取得了可喜的成就。北京千喜鹤食品有限公司曾先后被评为“全国农产品加工业示范企业”、“北京市农业产业化重点龙头企业”、“全国猪肉安全生产与消费行动计划示范企业”、“中国肉类行业影响力品牌”、“北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商”。千喜鹤依托新希望农牧产业链，致力于为消费者提供健康、安全、放心的冷鲜猪肉及猪肉制品。
企业承诺：生态养殖、优质猪源、18道检疫、24小时静养、人道屠宰、两段排酸个全程质量可追溯七大环节层层保障。阐述了千喜鹤冷鲜肉“好猪肉从养猪开始”的道理、保证了千喜鹤冷鲜肉具有绿色、营养、安全和肉质鲜嫩、肉香浓郁、容易消化吸收、营养价值高等特点。
主要产品：千喜鹤牌生鲜猪肉
