重庆红九九食品有限公司成立于1993年，是全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头型生产企业。红九九采用国际先进的ISO9001:2016质量管理体系及ISO22000:2005食品安全管理体系，以专业铸就品牌；牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。
红九九以“高品质、高品位、零缺陷产品”为不懈追求的目标。企业非常注重原材料质量的精挑细选，以工作现场严格的质量控制、监督、检查质量管理来保障食品安全卫生。专业化程度高，产品使用性能适应性广泛，卓越的产品质量、强有力的市场营销和优秀的销售管理团队，铸就了辉煌的红99品牌。25年来质量长期稳定可靠，产品畅销全国各地供不应求，在全国火锅底料行业及消费者心中享有极高的美誉度。
历经25年的发展壮大，现拥有4万平方米的生产经营场地，年生产能力可达10万余吨，并配有齐备的检验设施、先进的食品深加工机械设备、一流的企业管理人才及优秀的企业管理模式、现代科学的营销方案。
把一种地方味道造就成一个全国性的调味品产业，这就是红九九的奇迹！如今，红九九把口味地道、香气浓郁的重庆火锅放到了全国广大消费者家庭的餐桌上。而在重庆火锅底料生产企业中，重庆红九九食品有限公司生产的“红99”牌重庆火锅底料则是当仁不让的翘楚。
企业质量诚信承诺
重庆红九九食品有限公司在发展过程中，一直坚持自强不息、勇于超越的企业精神；秉承顺势而变、诚信守诺、科技领先、管理图强的经营理念；广大员工恪守诚信、尽责、坚韧、团结、创新的行为规范；共同努力，将红九九建设成现代化的具有较强竞争力的质量效益型企业，实现共同愿景。
红九九以“以诚待人，以信取利”为经营理念，以“培育正直人品，打造诚信企业，追求阳光利润，享受坦荡幸福”为企业宗旨。红九九认为照章纳税、守法经营是企业持续经营的必然要求，纳税、守法就是对社会的一种回报，是企业对未来经营环境的一种投资。
消费者满意：用精细化的服务，通过品牌使消费者获得愉悦。
员工满意：给为企业做出贡献的员工以实惠、舞台和未来。
合作伙伴满意：共生双赢，和谐发展。
政府满意：遵纪守法，诚信经营，为政府排忧解难，不给政府添乱。
主要产品：“红99”系列调味品
