重庆周君记火锅食品有限公司

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重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂,成立于1993年,现注册资金1100万元,系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一,系九龙坡区重点企业,重庆市总商会副会长单位,国家级农业产业化重点龙头企业,中国调味品协会副会长单位,全国食品安全百佳示范单位。拥有三个重庆市著名商标,重庆周君记公司先后通过ISO9001、HACCP、QS、GAP认证,是调味品行业率先获得绿色食品标志认证企业,是全国调味品标准化技术委员会火锅底料复合调料工作组秘书处承担单位,是集科研、设计、生产、加工、销售为一体的专业火锅底料、复合调料生产企业。

重庆周君记公司主要以生产和销售“周君记”牌重庆火锅底料系列、麻辣香水鱼底料系列、拌菜香佐料系列、药膳滋补炖汤料系列、速溶增味营养火锅底料系列、川味菜、川味面调料等复合调料、免烧中国菜系列及休闲食品为主。在重庆、四川、香港以及全国的多个省市县地区有着多年的美誉,其产品已销往美国、法国、新加坡、日本、加拿大、澳大利亚和东南亚地区。

重庆周君记公司打造的周君记火锅食品工业园,是国家级AAAA景区,重庆市工业设计体验中心,重庆市青少年科普教育基地。坐落于九龙坡区九龙工业园区内,占地40余亩,建筑面积30800平方米,职工人数500余人,具备年产 3至5万吨的生产能力,是西南地区规模最大、机械化程度最高、最具现代化的火锅底料、调料生产基地,是集重庆火锅底料、复合调料、火锅产品生产、研发、观光等功能于一体的特色工业园。先后完成了对生产车间改建,对原有的生产设备和加工工艺进行技术改造,对火锅底料、调料产品档次的提升。工业园内环境优美、布局合理,特色鲜明,拥有国内首屈一指的火锅底料、复合调料炒制、包装生产线,同行业一流水平的火锅底料、调料加工工艺、独具巴蜀地方特色的产品展示和品尝大厅。“周君记”的品牌形象与代表巴蜀饮食的火锅底料、调料资源交相辉映,现代企业氛围与浓郁的重庆火锅文化完美交融,在同行业具有极高的影响力和带动力。

为保证农副产品原料生产安全,食品质量安全,重庆周君记公司特在重庆市石柱土家族自治县投资1000万元,建立无公害原料种植基地和原料加工基地,其中辣椒15000亩,花椒3000亩,生姜、大蒜各5000亩,胡豆3000亩,具备年产豆瓣20000吨,泡辣椒6000吨,各种粗加工原料15000 吨的生产能力,能够保证为重庆周君记公司提供优质的、无公害的火锅底料、调料的农副产品原材料。

重质量、讲信誉、求创新是重庆周君记公司一直以来的发展宗旨,希望通过重庆周君记的努力,能够将重庆火锅这一名片发往全中国、全世界!

主要产品:“周君记”火锅调味品

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国家市场监督管理总局、中共中央宣传部、国家发展和改革委员会等相关部门8月23日联合印发《市场监管总局等14个部门关于开展2019年全国“质量月”活动的通知》(国市监质〔2019〕162号),部署安排在2019年9月联合开展以“共创中国质量,建设质量强国”为主题的2019年全国“质量月”活动,在全社会着力营造“政府重视质量,企业追求质量,人人关注质量”的浓厚氛围,为建设质量强国、推动高质量发展作出新的贡献,以优异成绩庆祝中华人民共和国成立70周年。

《市场监管总局等14个部门关于开展2019年全国“质量月”活动的通知》(国市监质〔2019〕162号)确定2019年全国“质量月”活动由市场监管总局等14个部门联合主办,并重点部署“开展质量主题宣传,大力提升全社会质量意识”“严格落实企业质量主体责任”“有效激发市场主体质量发展活力”,也特别要求“积极动员,广泛参与”“要充分发挥企业的主体作用,广泛动员各类企业特别是中小企业大力开展‘质量月’活动,加强全员、全方位、全过程质量管理,推动诚信自律、规范经营”“充分发挥消费者组织、行业协会等的桥梁纽带作用、有针对性地开展群众喜闻乐见、与群众密切相关的活动,推动树立‘质量第一’的强烈意识,助力营造良好市场环境”。

中国质量检验协会作为全国质量检验行业组织和质量专业社团机构(原隶属于原质检总局,现隶属于市场监管总局),自2004年开始就连续多年在全国“质量月”活动中组织开展“企业质量诚信倡议”专题活动。全国“质量月”企业质量诚信倡议专题活动因为具备形式新颖、主题鲜明、内容丰富、成效显著、组织发动深入、企业参与积极、社会各界互动性强、媒体舆论报道广泛等特点,在全社会营造了人人关心质量、重视质量、创造质量、享受质量的良好氛围,已经成为全国“质量月”活动中具有重要影响的主要活动之一。

为持续助力企业积极承担质量主体责任,深入开展质量提升行动,推进质量社会共治,营造全社会共同重视和推动质量工作的良好氛围,为促进经济高质量发展作出不可或缺积极努力,中国质量检验协会组织代表各地区、各行业质量管理水平较高和质量责任、质量诚信、质量安全、质量水平、质量发展、质量创新具有良好示范带头作用的近两千家标杆典型企业再次在2019 年全国“质量月”活动中开展了“企业质量诚信倡议”活动。

国家市场监管总局执法稽查局 “全国质量检验稳定合格产品”调查汇总公告
国家市场监管总局产品质量安全监督管理司 中国经济网
国家市场监管总局质量发展局 中国消费网
中国质量检验协会联系方式
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