龙大食品集团有限公司
龙大食品集团有限公司,是2000年由农业部、国家经贸委、财政部等国家八部委联合认定的首批“农业产业化国家重点龙头企业”,也是全国首批“出口食品农产品免验企业”,并跻身中国食品工业百强,集团技术中心是“国家认定企业技术中心”。
经过三十多年的发展,龙大积淀了雄厚的生产管理和质量管理经验。食品加工业是集团公司的核心产业,精深加工农产品包括调理食品、冷冻蔬菜、FD产品、水产品、粮油产品,及与食品加工相配套的包装产品。三十多年来,龙大集团始终立足农业产业化,大力实施和推进标准化,以对日农副产品加工出口为链条,形成了龙头带企业、企业带基地、基地带加工、加工带农户的“龙”型产业链,将农业种植和国际大市场有机结合,实现企业对日出口稳健发展。各种精深加工农产品年出口量近7万吨,交货值近3亿美元。
近年来,国际市场的技术壁垒门槛越来越高,对食品加工的要求越来越苛刻。龙大集团积极应对,通过建立完善的食品安全保证体系,企业得以顺利“破壁”。这一体系包括三个部分:一是强化 “绿色源头”建设。龙大集团不断深化“公司+订单+标准化基地”管理模式,构建起“安全蔬菜产业链”。蔬菜基地,采取“统一供应种子、统一田间管理、统一使用肥料、统一采样检测、统一采收运输”的管理模式,建立了详细的数字化记录,现已发展自有农场式基地4万多亩,主要分布于山东、内蒙、河南、安徽、新疆、黑龙江等省(区)。二是加大硬件投入,提高检测能力。龙大集团检测中心为集团公司内、外贸产品提供从原料到成品全方位的检测服务。现已累计投入近5000多万元,其关键性设备、仪器均从美国、日本、法国等国家引进,能够对农药残留、抗生素、添加剂、重金属、微生物、理化、过敏源等1059项指标进行精密检测,药残等检测项目与日本最新标准保持同步。2004年3月,通过中国实验室国家认可委员会(CNAL)认可。之后,相继与美国安捷伦公司、法国梅里埃公司、美国3M公司成立示范实验室。2010年11月,被发改委等中央五部委授予“国家认定企业技术中心”称号;2013年12月,被认定为“国家高新技术企业”。三是建立了产品质量追溯体系。任何一件产品,都可以通过这一体系,查询到从原料栽培到成品发货的所有信息,实现了“从田地到餐桌”的全过程追溯。此外,龙大集团还重视注册认证,拓宽“绿色通道”。辖属骨干企业通过了ISO9001、ISO14000、ISO22000、HACCP、FSSC22000认证,美国FDA注册,美国OSI组织的“动物福利认证”,七个偶蹄类熟肉制品加工厂、五个禽肉熟制品加工厂获得日本农林水产省认证,逐渐形成并强化了龙大集团的综合竞争优势,构建了公司长远发展的平台。
做全球化市场,实现“龙大世界 世界龙大”的目标是龙大人不懈的追求。在未来发展中,龙大集团将本着“亚洲市场、欧美市场、国内市场”三驾马车齐头并进的构想,实现全球化经营,把龙大建设成为国际一流的食品工业基地,跻身世界食品业名牌企业行列。
采集自然:龙大产品所使用的蔬菜原料全部来自自有的种植基地。每块蔬菜基地都派驻技术人员进行指导检查,严格实施“统一供应种子、统一田间管理、统一防治虫害、统一施用肥料、统一采收运输”的“五统一”管理模式;同时详细建立数字化记录,对种植全过程进行追踪监控。目前已在山东、河南、河北、内蒙古、黑龙江等省区发展减农药残留蔬菜基地近4万亩。
传递自然:多年的出口生产经验和国内外严格的质量认证审查,积淀、铸就了龙大集团完善、严密、高效的质量管理体系。加工工厂严格按照GMP、SSOP、HACCP质量体系的要求进行生产。集团、工厂和车间构成的三级质量管控系统,从生产过程上确保食品安全的实现。同时,我公司开发了产品质量追踪查询系统,可以方便快捷地查询到种植、加工、仓储、物流各环节的信息,实现“从田地到餐桌”的全过程追溯。
守护自然:龙大人始终秉承“源于自然,传递新鲜”的品牌理念,致力于天然农产品的深加工,把更多自然、安全、新鲜的食品奉献给千家万户。
主要产品:LONG DA肉类产品、粮油、调理食品