湖北周黑鸭食品工业园有限公司
湖北周黑鸭食品工业园有限公司（以下简称周黑鸭）是一家专门从事生产休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
长期以来，周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“质量第一，信誉至上，保持特色，持续发展”的经营理念。截至2023年6月30日，集团规模近7000人，全国工业园厂区面积约352,679平方米，资产净值约42亿元；周黑鸭线下共有3706间门店，其中直营门店1542间及特许经营门店2164间，覆盖了全国28个省份、自治州及直辖市内的339个城市；近五年累计纳税16亿元。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通四大现代化工厂，正在稳步推进全国五大区工厂布局，已辐射全国门店。目前周黑鸭已入驻超70个国内主流电子商务平台，开拓新兴直播电商、社区零售、外卖的渠道业务。
周黑鸭连续十年获得“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉证书，安全优质的产品受到国内外消费者的一致好评。年轻、休闲的品牌定位，更是赢得了众多年轻白领和学生一族的喜爱。
十余年的发展历程“周黑鸭”人始终践行“食”字理论和“树根”文化，“为振兴中国民族产业，以产业报效祖国的决心而努力奋斗”，矢志实现“百年品牌，走向世界”的梦想！
湖北周黑鸭食品工业园有限公司（以下简称周黑鸭）是一家专门从事生产休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。周黑鸭在食品生产经营中一直秉承企业的“食”字文化和“树根”文化。从原料选材到生产加工以及销售，都建立了自己的质量控制标准。为了标准落地，周黑鸭专门的质量保障团队，会对标准培训、执行落实以及质量改进进行管理。
周黑鸭对供应商的管理实施3层选拔机制：资质确认—产品测试---现场审核，同时建立有红线淘汰、年度评审机制，保障质量的稳定及持续改进。生产过程实施标准化作业，有专职品控实时监控。成品实施批批检测，合格方可放行。成品运输冷链车上均装有GPS定位和温度探测，可实时在线监控车辆的行驶轨迹以及车内温度，确保产品防护安全。在“质量铸就品牌”的质量理念下，周黑鸭坚持不断创新，通过了危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证、环境管理体系认证、质量管理体系认证、食品安全体系认证（FSSC）、食品安全全球标准认证（BRCGS）、“武汉名品”认证。
周黑鸭累计十年获得“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉证书，安全优质的产品受到国内外消费者的一致好评。
周黑鸭相信，安全、可口的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验！
主要产品：周黑鸭系列产品
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