中国质量检验协会
中国质量检验协会关于组织开展“全国质量检验稳定合格产品”调查汇总和质量信誉承诺公告宣传工作的公告(2024年第13号)

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山东新盛食品有限公司

山东新盛食品有限公司是一家肉鸡屠宰加工为主营业务的大型农产品加工企业,公司成立于1998年,目前注册资本20624万元,资产总额17.49亿元,日加工肉鸡100多万只,约占全省的十分之一,年实现销售收入90亿元。公司旗下现有:博兴县经济开发区新盛食品有限公司、滨州高盛食品有限公司、滨州隆泰食品有限公司、平原和盛食品有限公司、博兴县新盛包装制品有限公司、博兴县博瑞蛋白科技有限公司六家子公司。

新盛食品现有员工7850余人,其中各种专业类技术人员,涵盖企业管理、市场营销、食品科学与工程、畜牧、兽医、现代物流等专业,常年聘请潍坊牧校、山东农大的教授作为技术顾问,与山东农业大学动物科学院等科研单位建立了长期合作关系。

新盛食品化验设备齐全,具备药残、微生物以及各种理化指标检验的能力,为食品安全提供了可靠保证,被省畜牧兽医局认定为健康肉、山东省标准化屠宰厂、工厂分类“A类”企业,走在了省畜牧行业的前列。绿色、无抗、无药残一直是公司的经营发展理念,养殖监管的同时,严格依照GB31650和农业部的相关公告做好药残控制,做到屠宰前100%的药残检测,保证食品安全。

新盛食品自动化、智能化、信息化、数据化的运用是现阶段努力的方向。目前,荷兰先进的全自动屠宰生产线,实现一系列流程的自动化,提高生产效率、减少了人工、降低了劳动强度。自2016年高盛率先使用全自动分割以来,带动了同行业的自动化转型,为这个行业起到带头作用和表率作用;公司大力推进信息化管理,科学有效地利用数据来指导企业运营,真正做到了管理升级。

自2020年开始,新盛食品确定品牌战略,定位消费终端市场,推出家庭装产品,通过注册商标“吉鸡乐”“鸡师兄”“嗨翅”等,建设以“新盛”为母品牌,多个子品牌的发展战略。

产品销往全国各大肉类批发市场、国内知名肉食品深加工企业、商超和高校等,长三角、珠三角以及北上广深等经济发达地区市场占有量占50%以上。公司的主要明星产品,如琵琶腿、翅中、汉堡腿肉在农贸批发市场具有风向标引领作用,新盛牌的鸡肉被经销商亲切的称为“博兴鸡肉”。新品牌“吉鸡乐”现已推向C端市场,通过大型超市直接面向终端消费者。南京“潘老板”炸鸡所有连锁店,指定使用新盛牌琵琶腿,产品独有的技术工艺和冷冻工艺、使产品颜色、口感、肉质在广大消费者中,深受欢迎。

近年来,伴随着健身食品的兴起以及速食品、预制菜的需求提高,富含蛋白质以及方便做成料理的鸡肉越来越受到年轻消费者的喜爱,公司产品市场占有率不断提高,行业发展前景广阔。

主要产品:新盛牌冷冻鸡肉

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