
大庄园肉业集团股份有限公司
大庄园集团是一家致力于牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖及国际贸易的现代化食品企业,自2008年起被认定为农业产业化国家重点龙头企业,2014年荣获农业部全国主食加工业示范企业称号,连续三届担任中国牛羊肉协会会长,2020年跻身“中国肉类食品行业20强”,并于2021年荣获“生态羊屠宰加工示范企业”称号。
大庄园集团坚守“一块好肉三要素”理念,即优良的环境、优质的品种和精湛的工艺,仅在生态源头建立屠宰加工基地。随着2023年海南基地的投产,大庄园集团已形成覆盖全国的产业布局,厂区总占地面积达140万平方米,总产能达到40万吨,显著增强了抵御风险和应对挑战的能力,为健康稳定发展奠定了坚实基础。亚洲最大的牛羊肉综合深加工基地——黑龙江基地,占地面积79万平方米,产能20万吨,致力于打造“三黑”品牌:黑龙江、黑土地、黑安格斯牛。
亚洲最大的生态羊屠宰加工基地——锡林郭勒基地,占地面积49万平方米,产能10万吨,依托亚洲最大的生态草场,致力于打造高端国产生态羊产品。全国最大的牛羊肉中央厨房精深加工基地——海南基地,占地面积10万平方米,产能10万吨,依托自贸港关税优势,主要以进口原料为主,布局精深加工。上海基地,占地面积2万平方米,产能3万吨,依托经济中心区位优势,主要以精深加工产品及高端冷鲜肉产品为主,辐射上海及长三角地区。
作为首批开展对外贸易的牛羊肉企业,大庄园集团自1995年起走出国门,与全球行业头部企业开展合作:2000年成为全球最大羊肉出口企业新西兰Alliance在中国的总代理,连续多年羊肉进口量位居全国首位,并与全球最大牛肉生产企业巴西JBS、澳大利亚V&V Walsh建立了战略合作伙伴关系,合作伙伴遍及澳洲、欧洲、南美、北美。
在全国范围内设立了24个销售大区及物流分装配送中心,建立了一线到三线城市的垂直经销商体系,产品供应给海底捞、西贝、永辉等知名企业及五星级酒店和数万家商超。2020年与天猫、京东、盒马等大型新零售平台建立了战略合作伙伴关系。
大庄园集团积极参与国家及行业标准的建设,牵头立项并参与起草多项行业标准,同时坚持高质量发展,先后通过ISO9001、ISO22000食品安全管理体系认证,建立了“五统一”“六检验”的品质管控新标准,2021年通过欧洲国际双体系质量认证(BRCGS、IFS)。大庄园出产的每一块肉,均采用世界先进的生产工艺、自动化设备和加工生产线,由专业技术人员层层把关,通过全程冷链物流配送给消费者。
大庄园集团的产品线基本涵盖了初加工、深加工及贸易类产品等各类型,形成了包括羊产品、牛产品及央厨产品等3大类、32个小类、1000余个单品的产品布局,积累了京东、海底捞、永辉超市等一大批具有较高知名度和忠诚度的客户群体,积累了丰富的屠宰加工和国际贸易经验。
大庄园集团是一家专业从事牛羊屠宰、肉类加工、自有品牌连锁专卖和国际贸易的现代化食品企业,通过了ISO9001、ISO22000、BRCGS和IFS的认证,建立了严格的“六检验”品质管控原则,坚守食品安全底线,严格遵循“一块好肉的三要素”,即:好品种、好环境、好工艺,为消费者生产出安全、营养和健康的牛羊肉产品。
大庄园集团积极参与并引导国家相关行业标准的制定,完善集牧场、养殖、屠宰和精深加工、冷链运输、市场销售等为一体的食品安全可追溯体系建设,建立庄园百姓学堂,开展万人走进大庄园及新西兰溯源游活动,举办以“溯源、营养、安全”为主题的国际产业发展高峰论坛,将食品安全理念传播到社会。
40余年来,大庄园集团始终坚守梦想、责任与担当,在快速成长的同时,秉持“食泽天下,业润社会”的理念,时刻不忘回馈社会。
主要产品:“大庄园”羊产品、牛产品及央厨产品等
