重庆培君香熹生物科技有限公司

重庆培君香熹生物科技有限公司，启始于2002年，注册资金1000万，坐落于重庆秀山高新区，是重庆市高新技术企业和专精特新企业、重庆农产品加工示范企业、重庆市消费品工业重点培育品牌。旗下品牌「啃壹腿」秉承“传承非遗追求本味”的理念，深耕羊肉全系菜品领域，明星产品蛮子羊脚承载了“重庆老字号、秀山非遗、重庆地标菜、渝味360碗”四重特色文化符号，是羊脚熟食大罐菜品类的创领者。培君打造了覆盖“研发创新、标准化精深加工、线上线下全渠道销售”全链条的一体化运营体系，始终坚守“从牧场到餐桌”的全链路把控，为消费者提供家庭烹饪、餐饮供给、节庆礼品等多元场景的高品质羊肉美食解决方案。

啃壹腿美食品类丰富，包括核心羊系列产品（羊脚、羊蝎子、羊肉、羊肚等）、特色本土食材产品（牛肉、猪蹄、土鸡汤等）。产品融汇土家苗汉美食精髓，选用高品质原辅食材，坚持传统手工与现代标准化技术结合，采用秘制调味烹制的非遗工艺，追求还原食材本质，匠心每一道菜，让消费者吃得“安全、健康、美味、便捷”。

“啃壹腿”产品核心业务：餐饮连锁加盟、区域经销代理、线上线下零售、商超/社区店的特色熟食罐装菜供应等。

啃壹腿拥有10余项版权专利，已通过ISO22000、ISO14001、ISO45001、ISO9001、美国FDA认证，已荣获50余项荣誉。

啃壹腿预制菜美食生态，满足人们多元生活场景，让美食生活简单而不失烟火气。未来，培君将不忘初心，创新图强，把“啃壹腿”美食推向全国，推向世界。