北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，是上市公司—北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。主要生产以清香型、浓香型，“牛栏山”牌为代表的系列酒类产品共计370余种。畅销全国30多个省、市、自治区，并远销韩国、美国、日本、加拿大等多个国家。

　　如今，牛栏山酒厂已成长为拥有诸多优势的知名企业，她是北京地区唯一一家“全国工业旅游示范点”和拥有“中国酿酒大师”的白酒企业。牛栏山二锅头是北京地区唯一一家获得“地理标志保护”和获准使用“纯粮固态发酵白酒标志”的产品，同时牛栏山酒厂还是北京地区最早获得“中国驰名商标”和“中华老字号”认定的企业，她还是北京地区最大规模保持自主酿造的白酒生产企业。“牛栏山二锅头酒”的酿造技艺成熟于清朝中期，有着300多年的悠久历史，并于2008年6月被列入国家级非物质文化遗产名录。

　　牛栏山酒厂始终以“传承百年酿酒工艺，弘扬中国白酒文化”为宗旨，紧密围绕质量方针，坚持“秉承传统，以人为本，奉献社会”的价值观，推行全方位满意管理，感动员工，感动客户，感动全社会，全力打造中国二锅头第一品牌，为实现“酿造一流白酒、培育一流团队、提供一流服务、打造一流品牌、创建一流企业、实现一流待遇”的共同愿景而努力奋斗。