近年来，食品卫生与安全问题已经成为社会各界关注的焦点。两会期间，李克强总理在政府工作报告中提出：食品药品安全事关人民健康，必须管得严而又严。3.15晚会更是通过曝光企业的方式监管食安，维护消费者的合法权益。同一时期各项食品安全评选活动也如火如荼的进行，经过激烈的角逐，杭州味全食品有限公司一举斩获“2016中国透明工厂”奖项。
在政府、媒体、消费者对食安问题的热切关注下，味全也通过加大食品安全自检力度、积极探索创新技术的实际应用、开放生产车间接受检阅等形式，共同为建立食品安全、产品质量可靠的社会监督体系做出努力。
味全坚守品质不忘初心，食安举措获评多项权威认定
近日在“2016中国透明工厂”授牌典礼暨“2017中国透明工厂”评选启动仪式上，味全再度获评为“2016中国透明工厂”。味全杭州厂厂长张绍文表示，“透明工厂”评选是一个企业与消费者互动和沟通很好的平台，此次获奖是对味全多年来坚持诚信经营、专注产品质量的肯定。近年来，味全在各领域中都以领跑者的姿态前进，在食安领域更是积极探索，勇于实践，用百分百的行动给予消费者百分百的安全感。
味全荣获“2016中国透明工厂”
作为食品行业制造商，味全始终致力于食品卫生与安全的每一道工序。目前，杭州工厂以实现工业4.0为目标，努力打造智能化生产车间，让生产制造信息更加的自动化、透明化。与此同时，味全建立食安追溯平台、坚持食安内部稽核、坚持供应商溯源，利用一流的质量管理体系和食品安全风险监控体系，做好每一步食安工作。
为将食安贯彻到底，味全多年来致力于搭建食品安全科普平台，以更大的责任担当为更多的消费者科普食品安全知识。位于杭州下沙的味全透明工厂主打亲子牌，别具匠心的宫殿式设计打破了传统工厂的严肃印象，打造出一个食安科普童话王国。用寓教于乐的方式，让小朋友们学习食安知识，从小培养起食品安全意识。成人来访，则回归童真，畅游食品知识海洋，享受另一番乐趣。今年，整个杭州厂区品牌馆内新增主题活动10大类，全新3D墙绘、手工DIY、机器人试饮、动手挤奶等趣味环节等待着更多消费者的体验。
食安监管再度加码，奠基味全跨越式增长
在今年“3.15”国际消费者权益日“产品和服务质量诚信承诺”活动中，味全脱颖而出，荣获“全国产品和服务质量诚信示范企业”称号。该荣誉不仅是对味全“诚信、务实、创新”的经营理念以及良好社会形象的认可，更是继“2016中国透明工厂”授牌之后，对味全食安监管的再度加码。
味全获颁“全国产品和服务质量诚信示范企业”
味全亦积极推进技术创新，用最新的生产设备、精准高效的运作系统提供给消费者最安心的产品。引进在行业内号称是航母等级的德国国际知名设备商博世（BOSCH）的自动化生产线，为即将推出多款年度新品的生产做强有力的技术保障。味全营运长谢宗鹏表示：“新产线的导入，信息化运作系统的配备，不仅可以应付多样、快速的生产制程需求，高效的产线、精准的系统搭配最严苛的食安标准、最先进的工艺，也是奠定味全营收实现连年跨越式增长的基石。”
近日，荣获2016年度中国优秀CIO的味全资讯中心协理魏嘉德出席2017中国食品饮料信息化高峰论坛，就味全在信息化技术领域的成果发表主题演讲《信息化技术协助前线战力提升：与时间赛跑的味全产品》。魏嘉德表示，“味全坚持全程冷链，这对产品的鲜度要求极高。为了让消费者喝到最优质的产品，我们每天与时间赛跑；为了给业代人员提供更好的帮助，全面助力前线销售，我们将运作系统进行了技术优化升级。”目前味全已配备一流的前线营业所运作系统，第一时间掌握产品配送、市场扩张情况，以此快速了解损益及业绩，并进行有针对性的销售策略制定，并保障产品全程冷链的基本工作。
味全资讯中心协理魏嘉德发表《信息化技术协助前线战力提升：与时间赛跑的味全产品》
作为专注冷链、提供给消费者更新鲜、健康、优质产品的行业领导企业，味全将在满足消费需求不断转型升级的基础上，全面贯彻食安，不遗余力的提升产品品质，引领消费者不断迈向全民健康消费新时代。
（责任编辑：李征）
