近日，中国质量检验协会团体会员单位北京燕京啤酒股份有限公司发布2016年年度报告。数据显示，报告期内，燕京啤酒实现营业收入115.73亿元；归属于上市公司股东净利润3.12亿元。燕京啤酒在年报中指出，公司适应国家经济发展新常态，以及京津冀一体化发展战略的实施，专注于产品结构调整、品牌结构调整和市场结构调整，产品结构明显改善，品牌战略取得初步成效，综合实力不断提高。
国内啤酒行业迎来深度盘整期
继2014年整个啤酒行业首次出现负增长后，我国啤酒业从2016年8月份同比增长才开始转正，从2016年8月起连续5个月同比正增长，确立了国内啤酒业回升复苏的基本面。根据国家统计局数据，2016年中国啤酒行业全年实现产量4506万千升，同比下降0.1%，可以说从量而言，啤酒行业拐点显现。
我国啤酒行业一直在不断并购整合中，在市场日趋饱和的情况下，啤酒行业处于微利状态。为此，国内啤酒巨头纷纷调整产品结构，向中高端市场发力。
中国酒业协会啤酒分会秘书长何勇接受采访时指出，虽然国内啤酒总的产销量在下滑，但从产品结构上分析，却呈现“一升一降”，即低端啤酒下滑严重，高端啤酒增长迅猛。“消费者啤酒消费的观念已经发生改变，在消费变革的时代，消费需求更加多元化、细分化、个性化，啤酒企业向中高端发力是为满足消费者的品质需要，”何勇表示。
燕京啤酒发力中高端 结构调整优势彰显
根据数据显示，2016年燕京啤酒实现易拉罐销量61.3万吨，同比增长14.58%；鲜啤销量137万吨，同比增长3.79%。
“燕京啤酒集团早在几年前就预见到啤酒消费高端化的发展趋势，我们通过积极调整产品结构，主动调整与迎合市场变化，对中高端产品进行扩能，从而提升了产品的市场竞争力。”燕京啤酒副总经理谢广军在接受采访时如此表示。
全国性布局的不断深入，让燕京啤酒在地方市场受到更多消费者欢迎。据了解，为了应对市场中高端产品需求日渐增长的局面，燕京啤酒推出了原浆系列产品，其中12°P燕京原浆白啤酒就是精品代表。
燕京原浆白啤酒，严格按照德国“纯净酿造法”工艺，按55：45比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成。工艺方面，不经过滤和巴氏杀菌，一般以生啤酒的形式饮用，富含鲜活酵母，直接取自发酵罐无菌灌装，凸显原味浓醇。
目前，燕京啤酒已然处于行业结构升级的先发位置，形成中档酒以鲜啤为代表，高档酒以原浆白啤、纯生为代表，普通酒以清爽为代表三条比较明晰的产品线，其中中高档啤酒产品占全部产品的三分之一左右。
“双管齐下”创新营销模式 积极拥抱“互联网+”
面对激烈的市场竞争与消费变化，燕京啤酒不断完善产品结构，大力推动网络和微信等新媒体宣传活动，抓住当下年轻消费者关注的热点，特别是“互联网+”形势下，积极扩展电商领域，拓宽现有销售渠道。
2015年9月，燕京啤酒官方旗舰店上线，标志着燕京啤酒电商化之路正式开启。
随着燕京啤酒拓展线上销售渠道，形成线上线下“双管齐下”的销售模式，一方面提升了燕京啤酒产品的知名度和品牌影响力，另一方面，成功实现了传统企业向“互联网”模式的转型。
据了解，燕京啤酒官方旗舰店主要销售灌装产品，围绕主打产品“燕京鲜啤”及“燕京纯生”。为进一步丰富产品市场，推出“燕京黑啤听”、“燕京菠萝听”、“燕京啤酒原浆白啤”等个性化产品。
在产品营销层面，燕京啤酒打造“互联网+”发展新生态。
在河北，燕京啤酒开展“开盖抢码”的消费者体验活动，创新互联网营销避免了传统方式中兑奖的麻烦，让消费者通过扫码就可以了解到啤酒的相关知识，还能获得红包奖励，备受消费者青睐。
在广东，燕京啤酒通过互联网+营销，给客户带来更多的体验。通过扫描瓶盖内的二维码,放送各种新鲜玩法，消费者可以体验语音盖、红包盖、歌词盖,形成线上互动线下消费，与消费者零距离实时沟通。
从鲜啤、纯生到原浆白啤，品类的细化和多样化是燕京啤酒与时俱进的产品追求，而执着不变的则是30多年来的卓越品质。
“燕京啤酒的目标是做中国最好的啤酒，对标也是国际领先标准，我们将细分市场需求，通过不断创新，挖掘新消费潜力，不断推出多元化、个性化、定制化产品。在未来，燕京啤酒将继续推动结构调整，为更多的消费者带来口感更出色的高端啤酒享受。我们有信心在未来的中国啤酒行业中确保第一集团军地位，在全球啤酒行业中确保前八名，力争前六名。”谢广军最后指出。
（责任编辑：王岳）
