湖南唐人神肉制品有限公司

唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业。1988年从饲料起家，逐步构建了从农场到餐桌的生物饲料、健康养殖、品牌肉品三大产业为支柱的生猪全产业链，2011年在深交所成功上市，2022年销售规模突破267亿元。

1995年，唐人神集团兼并株洲肉联厂，成立湖南唐人神肉制品有限公司。同年“唐人神”肉品品牌诞生，结束湖南无品牌肉历史。经过近30年的发展，唐人神肉品依托集团生猪全产业链优势，成功上市了溯源冷鲜肉、中式香肠、风味肉品、西式火腿、预制菜品、酱卤熟食、休闲食品、礼包等十几个品类上千种产品。经过多年匠心工艺沉淀，2019年，唐人神取得了系列关键技术突破，荣获“国家科学技术进步奖二等奖”。

2020年成立五星级食材加工厨房，正式进军预制菜赛道，打造新派湘菜。围绕经典湘菜、湘菜食材、风味小吃三大主题，陆续上市了红烧肉、梅菜扣肉、椒香小酥肉等预制美食。产品安全可控，全程溯源管理，是多家全国湘菜连锁企业的核心供应商。2023年，唐人神集团荣登“胡润中国预制菜生产企业百强榜”。

未来，唐人神肉品将始终坚守“用心传承唐人美食，让唐人美食像盛唐文化一样传遍世界”的使命和担当，依托全产业链优势，为全球消费者提供更多健康、安全、有特色的肉制美食。

唐人神集团股份有限公司创立于1988年，30多年来始终践行“致力农家富裕、打造绿色食品、创造美好生活”的使命，坚持“忽视质量就是自杀和犯罪”的质量理念，为社会提供安全、美味、放心的食品，特在此郑重承诺：

一、坚持合规经营。严格遵守《食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规；严格落实食品安全企业主体责任，大力支持食品安全总监和食品安全员工作，推动企业主体责任落地见效；牢固树立食品安全至上理念，切实履行食品安全主体责任人的法律义务。

二、坚持规范管理。不断完善企业质量安全管理体系，持续加强食品安全管理人员和从业人员培训考核，强化职业道德教育，规范从业人员行为，提高全员食品安全意识和综合技能素质，提升食品安全管理水平和保障能力。

三、坚持诚信自律。加强企业诚信体系和诚信文化建设，自觉抵制行业潜规则，主动接受行业、消费者、媒体和社会监督，积极配合政府部门的监管和指导，自觉维护行业秩序。以市场顾客需求为关注点，实施“从养殖到餐桌”的全产业链质量管理，保障食品安全和质量目标的全面达成。

四、坚守质量原则。我们恪守质量“三不行及四不放过”原则，即不接收不合格品、不制造不合格品、不流出不合格品；当问题发生时，问题原因未查清不放过、责任人未处理不放过、责任人未受到教育不放过、整改措施未落实不放过。

五、坚持持续改进。进一步强化食品生产经营全过程管理，建立健全食品安全风险防控的动态管理机制，完善食品安全风险管控清单，全面实施“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现和消除食品安全隐患。不断加强防控，筑牢企业食品安全防线。

唐人神始终以顾客为中心，积极落实食品安全主体责任，自觉规范生产经营行为，全力保障肉制品质量安全，推动肉制品产业高质量发展。