德阳新希望六和食品有限公司成立2021年8月,占地60余亩,拥有员工600余人,实缴注册资本62000万元,为世界五百强公司新希望集团在西南地区布局肉食品深加工板块的旗舰企业之一。公司入驻中江高新区以来,对四川省百味园食品有限责任公司土地进行改造升级,从开工建设到投产仅45天,从规下到规上仅90天,跑出了服务企业的“中江速度”。公司2022年实现营收1.87亿元,上缴税金620万元。2023年实现营收4.12亿元,上缴税金1330万元。
公司主要生产农家小酥肉、香菜丸子、水滑肉系列产品等,拥有相关生产线共计6条。依托新希望六和股份有限公司全产业链整体布局优势,开展产品全链条溯源管理,实现了饲料、养殖、屠宰、肉制品深加工、冷链运输、销售的闭环式信息可追溯模式,做到了从“田园”到“餐桌”的质量安全全程可控。
公司被纳入中江县存量倍增工业企业计划名录,在“十四五”期间,公司将根据市场的需求,计划陆续投资1.5亿元,全面推进年产4.8万吨高品质肉制品及肉类预制菜肴项目建设,力争到2025年末年产值达到5亿元,顺利达成倍增目标。
公司将食品安全视为生命线,始终致力于构建全方位、多层次的食品安全保障体系,维持零食品安全事故。在总局60号令的指导下,公司严格落实食品安全主体责任,建立“日管控、周排查、月调度”的工作制度,完善公司负责人、食品安全总监、食品安全员的相应职责与内容,已配置食品安全总监1名,食品安全员12名,形成环环相扣的责任链条,树立强烈的食品安全意识。
公司以“科学规范、遵纪守法、安全卫生、客户至上、持续改进”为质量方针,建立食品安全管理、食品质量管理、HACCP管理、环境管理四大体系管理,保障公司食品安全管理的正常运行。
源头管理上,与经过严格筛选和审核的供应商建立长期稳定的合作关系,形成合格供应商名录,确保原材料的质量安全。同时对每批原材料进行严格的入场检验,包括索证索票、药残留检测、微生物指标检测等,防止不合格原料进入生产环节。
生产过程中,依据国家的质量管理标准和食品安全规范,制定了严谨细致的操作流程。生产车间保持高度清洁,实施定期的清洁和消毒制度,严格控制生产工艺参数,如温度、湿度、时间等,以确保食品在加工过程中不受污染,并且能达到预期的品质和安全标准。
对于食品添加剂的使用,严禁“两超一非”,遵循最严格的限量标准,并有详细的记录和监控。同时建立了完善的追溯系统,从原材料采购到产品销售的每个环节都有详细的记录,一旦出现问题,能够迅速追溯到源头并采取有效的召回措施。
在质量检测环节,配备先进的检测设备和专业的检测人员,对生产过程中的半成品和成品进行抽样检测,包括理化指标、物理指标和微生物指标等,只有检测合格的产品才能进入下一道工序或出厂销售。
在人员培训方面,定期对员工进行内外部的食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。同时与监管部门保持密切沟通与合作,积极响应和落实国家的食品安全政策法规,主动接受监督检查,以确保企业的食品安全工作始终符合最高标准,不断改进和完善食品安全管理工作,以保障消费者的健康和权益。
此外,公司还积极引入先进的技术和管理理念,利用PDCA、5M1E等质量管理手法,定期开展内部审核和自查自纠工作,及时发现并解决潜在的食品安全隐患,不断优化和提高食品安全保障水平。
为构建诚信经营、公平竞争的市场环境,加强质量诚信体系建设,切实保证产品质量,维护消费者的合法权益,推动建设“质量强国”,公司向社会郑重承诺:
一、牢固树立“质量第一”的思想,不断增强质量意识和社会责任意识,保证和提高产品质量,落实企业质量主体责任,满足人民群众对高质量产品的期待和需求,增强人民群众的消费信心。
二、严格遵守《产品质量法》、《标准化法》、《计量法》等法律法规,严格执行产品标准,不制假、不售假,杜绝虚假宣传,坚决抵制假冒伪劣、欺诈消费者等失信违法行为,不侵害其他企业合法权益。
三、加强全员、全过程、全方位的质量管理,推行先进质量管理方法,完善计量保证体系、标准化体系和质量管理,推行先进质量管理方法,完善计量保证体系、标准化体系和质量保证体系,严格原材料、生产过程、产品出厂和储运销售全过程的质量控制。
四、建立质量安全事故主动报告制度,严格落实质量安全责任追究制度,完善产品质量追溯体系,及时解决消费者的质量投诉,自觉履行产品质量召回、“三包”等产品质量责任和义务。
公司严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的责任。
主要产品:酥肉、滑肉、丸子、鸡排、脆皮肠
服务电话:4008353600