山西椰醋生物科技服务有限公司

山西绿源果山农业开发有限公司是山西椰醋生物科技服务有限公司的品牌商，始创于2019年，坐落在美丽的关公故里——山西运城高新技术开发区，是一家集果树种植、果醋果酒酿造、研发生产销售于一体的专业农业开发公司。该公司多年来专注于采用传统工艺发酵水果原醋、水果原酒，始终秉持“人人享有健康、以醋养生”的发展初心，致力于让最健康原生态的水果发酵食材走进千家万户。

山西绿源果业依托万亩自有水果种植基地，主打生态水果、果醋、果酒三大核心品类，从源头把控产品品质，实施惠农、强农、扶农的合作开发发展战略，全力打造原生态、纯天然、绿色健康的水果、发酵饮品与发酵果酒产品。种植端，该公司自有大棚种植基地产出冬枣、苹果、油桃、红枣等多种优质水果；酿造端，可生产苹果原醋、冬枣原醋、柿子原醋、山楂原醋、梨原醋等多种水果原醋，以及苹果酒、柿子酒、猕猴桃酒、蜂蜜酒等多种果酒产品，始终坚持把较优质的产品奉献给全国广大消费者。

山西绿源果业面向功能食品企业、保健饮品企业、果醋饮品企业、医疗机构等各类客户提供服务，同时在环境保护、发酵工程等领域与国内国际企业展开深度合作，长期稳定为客户供应优质的水果原醋与水果原酒，还可根据客户与市场需求提供量身定制、合作开发服务，全力打造中国较具专业化的水果原醋、水果原酒研发与合伙创业平台，共同助力运城水果产业发展，为推进全民健康事业贡献力量。

山西绿源果业已形成“海南三亚崖州湾科技城+山西运城关公故里高新技术开发区”双项目根据地的规划布局，成立以来先后斩获多项行业与社会荣誉：2020年11月参加第21届中国绿色食品博览会，荣获优秀商务奖；2021年参加山西省调料行业优秀企业推荐，获评三等奖；2022年3月因助力抗疫爱心捐赠，被运城同德医院颁发荣誉肯定；2022年，山西绿源果山《水果原醋》项目参加山西省科协双创评选，获得优秀奖；同年参加英联合邦53成员国北京协会国际食品博览会，被授予荣誉证书与爱心大使称号；2022年11月参加第六届海南国际健康产业博览会，荣获科技创新奖项；2022年12月被中国管理科学院新兴经济产业研究所授予“2022中国高精尖技术创新企业”称号。

山西绿源果业顺应“2030健康中国”的发展大势，紧抓国内外广阔的市场发展空间，未来将围绕以酿造果醋、果酒为核心的产业链条，践行“科技为先导，质量赢得市场，诚信铸就品牌”的发展战略，不断探索创新发展之路，始终为推动食品安全与人类健康事业不懈奋斗，立志打造中国水果原醋、水果原酒品牌。