近日，华南地区乳业领军企业瑞康乳业宣布推出全新产品——“嘿奶”五黑牛奶。精选黑芝麻、黑豆、黑米、黑桑葚、黑枸杞五种传统食养食材，与优质乳源科学配比，为消费者带来一款兼具营养与口感的特色乳制品，创造性地将千年养生智慧融入日常饮奶场景。
黑色营养，五种食材的科学组合
瑞康“嘿奶”五黑牛奶的配方背后，是对传统食养文化的深度挖掘与现代营养科学的严谨验证。黑芝麻被视为滋补圣品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙；黑豆提供优质植物蛋白、膳食纤维与异黄酮；黑米则是杂粮的“黑珍珠”，富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等；黑桑葚含有芦丁、花青素等；黑枸杞则是天然的花青素宝库。
瑞康精选5种黑色食材科学搭配出新中式营养配方，经过上百次配比试验，将五黑精华与优质牛奶完美融合，创造出口感细腻顺滑、香气层次丰富的创新乳品——“嘿奶”五黑牛奶。
定位精准，切入养生年轻化消费趋势
随着90后、00后加入养生大军，传统养生方式正经历着现代化、便捷化的转型。据相关食养消费趋势报告显示，18-35岁消费群体中，73%的人表示关注传统食养文化，但其中68%认为传统养生方式“太过繁琐”。将食养融入日常饮食成为这一代人的核心需求。
瑞康“嘿奶”五黑牛奶正是对这一痛点的精准回应。消费者不再需要分别采购、熬制各种食材，只需一瓶牛奶，就能同时摄入五种黑色食材的精华。对于关注养生的中老年人，以及注重健康的白领，瑞康嘿奶提供了一种更方便快捷的营养补充方案。
而45元/箱的巧妙定价，是瑞康致力于打造“每日营养伙伴”而非“偶尔滋补品”的市场定位。瑞康在广东、陕西、云南的10座生态牧场以及智能化生产线，为这一价格策略提供坚实的供应链支撑。
科技赋能，全产业链品质把控
作为一家拥有全产业链布局的乳企，“嘿奶”五黑牛奶从源头到成品的每一步，都融入了系统性创新。
原料端，瑞康建立了专属的五黑食材溯源体系，与核心产区达成战略合作。每种原料不仅符合严苛的质量标准，更拥有一份可追溯的“身份档案”，从源头锁定真材实料。
生产端，通过自主研发的工艺技术，瑞康实现了对花青素、维生素E等热敏营养成分的高效留存，保留率稳定在85%以上，显著高于行业一般水平，让传统食养真正转化为可被身体吸收的每日营养。
不止一款产品，而是差异化壁垒
目前国内乳制品市场呈现明显的分化趋势：一方面是以高蛋白、高钙为卖点的“基础营养型”乳品竞争激烈；另一方面是添加功能性成分的“强化营养型”乳品快速增长，年复合增长率成倍速增长。与传统功能乳品多采用单一添加成分不同，瑞康“嘿奶”五黑牛奶精准卡位“功能性+食养”这一细分赛道，以五种食材的复合营养为特色，形成了差异化的竞争壁垒。
当“喝健康”成为新日常，乳品创新进入深水区，瑞康以“嘿奶”五黑牛奶破局而来。这不仅是瑞康深耕功能性乳饮的“创新力作”，更是一次传统食养智慧年轻化、日常化的实践。嘿奶精准契合“喝好”需求，将“滋补”转化为轻松可得的日常营养，为瑞康开辟全新增长赛道提供更多可能。
随着健康意识的普及和消费升级的深入，融合传统食养智慧与现代乳品科技的功能性乳饮将重新定义中国人“每日一杯奶”的内涵。它不再仅是营养的来源，更是融入日常的食养智慧，一种兼顾传承与创新的健康选择。未来，这一杯奶的味道，或许就是健康生活的新底色。
（责任编辑：佟明彪）
