编者按:

实干为基兴业路,产业为脉兴乡村,共富为向暖民心。乡村振兴宏伟蓝图铺展北疆大地,兴安盟突泉县立足北纬45 度黄金种养带独特资源,持续推进“万企兴万村”行动,引导本土农业企业扎根乡土、深耕特色产业,以实业力量打通农民增收致富通道。古有“农为邦本,本固邦宁”,千百年来农耕兴业、富民安邦的道理一脉相承,如今在突泉这片沃土之上,内蒙古景方特色农业科技有限责任公司以蛹虫草全产业链为抓手,把实干精神融入产业发展全过程,将助农使命扛在企业肩头,走出一条科技赋能、企农联动、共建共富的特色农业发展新路径。
全链布局夯实产业根基龙头资质铸就本土标杆
坐落于突泉县蛹虫草种植基地的内蒙古景方特色农业科技有限责任公司,是华北地区产业链完整、标准化程度领先的蛹虫草综合型科技企业,集标准化种植、精深加工、仓储冷链、品牌销售、科研培训于一体,凭借完善硬件配套、多元权威认证、清晰企业文化,成为兴安盟乃至内蒙古特色农业标杆企业。

公司厂区总占地13 万平方米, 功能分区科学完备:2.8 万平方米虫草专业培育室、5000 多平方米接种与灭菌室、2000 平方米采收烘干车间、1000 平方米科研培训中心、千平冷库保鲜库配套齐全,另有职工生活区、原料仓储、包装车间等配套设施一应俱全,规模化生产硬件领跑区域同行。产能层面,企业年产鲜蛹虫草可达600 万斤,规模化产能为产业带动、深加工转化提供坚实原料保障。
多年深耕,企业收获多项国家级、自治区级权威资质认证,行业认可度持续攀升。2021 年斩获中国农业科技行业一级资质、兴安盟农牧业产业化重点龙头企业;2022 年取得出口食品生产资质,打通海外市场通道;2023 年获评AAA 级信用企业、有机产品认证、盟级农牧业产业化示范联合体;2024 年荣获内蒙古知名品牌、国家生态原产地产品双重认证; 2025 年升级为自治区农牧业产业化重点龙头企业,获评全国农业科技开发行业先进单位。2026 年获评全国质量稳定合格产品、董事长薛珠同获评诚信企业家、诚信经理人,多重荣誉印证企业合规经营、品质过硬、信誉可靠的品牌底色。

发展路上,景方搭建“科研单位+专家顾问+专业管理”三维一体运营体系,与中国农业科学院院农产品加工研究所、内蒙古农业大学、兴安职业技术大学、建立技术合作,行业资深专家高云龙负责生产管理,专业人才团队筑牢产业发展底座。企业形成完整价值体系:以“特色农业践行者、健康农业耕耘者”为定位,怀揣打造全球健康农业品牌的愿景,秉持“生态之企,智慧之业,市场为根,品牌为魂”经营理念,以人性化管理培育高素质员工队伍,为全产业链稳定运营、持续扩张筑牢软实力根基。完整的产业布局、权威的行业资质、专业的人才体系,让景方农业具备辐射带动突泉、引领兴安蛹虫草产业集群发展的硬核实力。
产学研协同攻坚技术革新科创赋能产业链提质增值
长期以来,蛹虫草行业传统热水浸提工艺存在活性成分损耗大、提取效率低、能耗高、产品附加值不足等痛点,多数企业停留在原料、粗粉等初级产品售卖阶段,产业发展陷入“重种植、轻加工、低收益”困局。景方农业主动扛起行业转型重任,搭建“企业+中国农科院加工所+兴安职业技术大学”产学研协同创新平台,以技术革新破解产业短板,推动蛹虫草产业从原料输出向高端功能产品转型。
2024 年, 三方联合开展兴安盟科技定向攻关项目,分工清晰、闭环推进:中国农业科学院农产品加工研究所专家团队牵头活性成分检测、提取工艺优化、多糖组分分离等核心研发;景方提供原料、试验场地与项目资金,落地中试与量产转化;兴安职业技术大学提供有效检测数据支撑、数据整理、基层技术辅助。项目分三阶段稳步实施,通过高效液相色谱,红外光谱等精密设备系统剖析蛹虫草多糖、虫草素等活性物质变化规律,锁定干制、提取等工序关键控制点,同步研发适配市场的功能性新品。
2024 年, 三方联合开展兴安盟科技定向攻关项目,分工清晰、闭环推进:中国农业科学院农产品加工研究所专家团队牵头活性成分检测、提取工艺优化、多糖组分分离等核心研发;景方提供原料、试验场地与项目资金,落地中试与量产转化;兴安职业技术大学提供有效检测数据支撑、数据整理、基层技术辅助。项目分三阶段稳步实施,通过高效液相色谱,红外光谱等精密设备系统剖析蛹虫草多糖、虫草素等活性物质变化规律,锁定干制、提取等工序关键控制点,同步研发适配市场的功能性新品。
依托提纯技术,企业利用离子交换层析分离出两类高纯度虫草多糖组分, 可根据功效差异化开发产品。依托核心萃取技术,企业跳出低端原料售卖赛道结合蛹虫草护肝滋补功效,搭配牡蛎、枸杞等药食同源原料,研发“虫草牡蛎元养饮”等多款功能性饮品,完成中试投产。深加工产品大幅提升附加值,项目落地后企业年新增销售收入三十余万元,丰富兴安盟蛹虫草产品矩阵,摆脱同质化低价竞争。

2026 年与内蒙古农业大学联合开展: 蛹虫草抗霉菌优异种质创制与菌种复壮关键技术研发,联动提升创新能力,科创成果不止赋能企业自身,更面向全行业开放共享。作为龙头企业,景方向种植户、小型合作社免费普及标准化种植与新型加工技术,整套工艺操作门槛低,可在兴安盟各旗县快速推广,推动区域蛹虫草产业完成“单一种植”向“种植—精深加工—品牌外销”全链条升级,用科技力量激活兴安盟特色农业内生动力。
锚定兴农使命深耕联农路径多元模式绘就乡村共富图景
践行“深耕一方,立农为本,福泽一代,助农为己任”核心价值观,景方农业深度融入“万企兴万村”行动,立足突泉县乡村实际,通过稳岗就业、订单庭院种植、技术育才三大路径,构建紧密利益联结机制,把产业红利持续输送给本地农户,以企业担当书写乡村振兴民生答卷。
精准设岗就地就业,顾家增收双向兼顾。针对县域农村剩余劳动力、留守群众务工难题,企业打通蛹虫草培育、采收、包装、仓储全链条岗位,优先吸纳周边村民,化解异地务工带来的老人、子女无人照料难题。2021 年至今,累计提供就业岗位超200 人次,临时雇工年均务工时长可达8 个月,稳定带动60 多名本地村民长期就业。其中30 多名临时务工农户年均增收万余元,数名本土技术骨干年收入突破6 万元, 让村民在家门口实现稳定增收,兼顾家庭与收入,切实解决乡村民生痛点。
订单庭院种植赋能,闲置小院变身聚宝盆。立足突泉县农村大量闲置庭院、闲置棚舍的本土资源禀赋,企业加速推进标准化菌棒生产基地与综合食用菌深加工加工厂项目建设。厂区菌棒生产车间全线引进智能化全自动制棒成套设备,实现搅拌、装袋、灭菌一体化流水线作业,单日菌棒稳定产能可达三万棒以上,充足产能能够持续为全县庭院种植农户供给标准化、高品质菌种菌棒,从源头保障农户种植产出稳定优质。创新推行“企业+农户”定单种植模式, 降低农户创业门槛与市场风险。合作模式下,企业统一供应优质菌棒、全程上门技术指导,农户利用自
家闲置庭院开展食用菌种植,盘活农村闲置空间。菌棒厂投产后可带动全盟农户参与庭院冷棚种植,预计每户年均增收万元以上,将分散小庭院转化为农户稳定增收载体,让闲置资源转化为可持续收入来源。
待食用菌深加工厂全面投产运营后,企业将完整打通种植培育、精深加工、文旅销售全链条,构建一二三产业深度融合的现代化特色农业发展体系。依托自有蛹虫草等食用菌原料优势,多元开发虫草滋补酒、鲜香蘑菇酱、即食虫草休闲零食、养生冲泡茶品等系列特色产品,持续向下游延伸产业链条、挖掘产品附加价值,推动产业从初级原料输出向多元化健康消费品转型,全面放大特色食用菌产业综合经济效益。

系统化培育本土新农人,实现产业造血式帮扶。为破解乡村技术人才短缺难题,企业投建1000 平方米研发及专业培训中心,常态化开设食用菌种植、生产管理、安全生产专项课程,高云龙现场授课。累计开展专项培训46 场,覆盖农户、企业员工300 余人次;创新“师带徒”实操教学模式,手把手传授培育养护、病虫害防治等核心实操技能,培育多名本地本土技术骨干。从单纯提供务工岗位的“输血帮扶”,转向培育本土技术人才的“造血赋能”,为突泉食用菌产业长远发展留住本土专业力量,夯实乡村产业人才根基。
面向未来,景方农业将持续深耕食用菌特色赛道,持续完善联农带农利益联结机制,深化产学研技术创新,拓宽深加工产品国内国际市场渠道,持续放大龙头企业带动效应,助力兴安盟农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。
在兴安盟突泉县这片北纬45 度的沃土之上,将多种食用菌,串联起企业发展、科技突破、农户致富三重价值。景方农业的实践带来值得深思的产业启示:县域特色农业想要长久发展,不能只依赖单一原料种植,唯有龙头企业扛起责任,以科研创新补齐加工短板,以紧密联农模式共享产业收益,才能让本土特色资源真正转化为富民兴村的持久动能。放眼兴安盟,还有多少像蛹虫草一样的特色物产,等待本土企业以匠心、科创与担当,挖掘价值、链接农户、走向广阔市场?民营企业如何持续发挥“万企兴万村”主力军作用,打造更多可复制、可推广的共富样板,仍是乡村振兴进程中值得持续探索的时代命题。
(责任编辑:佟明彪)