永和大王自1995年在上海开设了第一家餐厅，迄今已19年，在全国40多个城市开设了超过300家餐厅。发展至今，永和大王已经逐渐发展成拥有50多种产品的全天候用餐场所。其中大王现磨豆浆和大王非矾油条一直是顾客非常钟爱的产品。永和大王的大王现磨豆浆是选用东北一级非转基因大豆，每一家餐厅现场磨制的，不加任何食品添加剂。大王非矾油条使用特调面粉，无漂白剂，不添加明矾，使用名牌一级大豆油现场炸制。除了豆浆油条，永和大王的大王卤肉饭、大王番茄牛肉面等产品都受到了顾客的青睐。在完善品牌建设的过程中，永和大王始终将食品安全放在第一位，加强食品安全系统管理，从源头到餐桌，真正做到全面、严格的品质与安全管理。
截止到2013年，永和大王已连续三年荣获由工信部科技司和工信部消费品司授予“C－BPI中国中式快餐行业第一品牌”称号；已连续两年荣获由第一财经媒体主办，并颁发的“中国食品健康七星奖”。
建设质量强国 引导质量消费
让消费者质量和服务同享 切实维护消费者合法权益
—2014年“315”国际消费者权益日全国名优企业“质量和服务诚信承诺”活动承诺公告
企业承诺：
1.“食品安全第一”是永和大王永远不变的原则，我们会继续坚持为顾客提供高品质的产品，始终确保所有产品的食品安全符合政府相关标准。
2.永和大王全国所有餐厅选用东北一级非转基因黄豆作为原料，且提供给顾客的每一杯豆浆都是餐厅现磨。
3.永和大王的大王非矾油条使用特调面粉，无漂白剂，不添加明矾，使用品牌一级大豆油现场炸制。
经营范围：餐饮；品牌：永和大王
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（责任编辑：王岳）
